Новости

Пищевой нитрит натрия – это добавка Е250, которая используется в качестве фиксатора окраски и консерванта в колбасных изделиях. Свойство Е250, обеспечивать колбасным изделиям приятный розовый цвет, который ассоциирует у нас, свежее качественное мясо. Мясные изделия, изготовленные без нитрата натрия, не будут выглядеть привлекательно.
Нитрит натрия является консервантом, антибактериальным агентом. Е250 предотвращает рост возбудителей ботулизма. Использование нитрита натрия при производстве продуктов питания предотвращает одну из самых тяжелых пищевых интоксикаций. Добавка Е250 способствует формированию специфического вкуса и аромата колбасных изделий.
Нитрит натрия – необходимое вещество в организме человека, защищающее от бактериальных инфекций. Нитриты вырабатываются организмом человека самостоятельно, а также поступают с пищевыми продуктами.

Вода – основной природный ресурс, без которого нельзя представить существование человека на планете. Здоровье людей в заметной мере зависит от ее качества, так как она используется во многих сферах жизни, в том числе для утоления жажды, приготовления пищи, а также выполнения гигиенических процедур. Чтобы избежать возникновения каких-либо проблем, связанных с нарушениями и присутствием в жидкости вредоносных веществ и бактерий, важно знать ее химический и микробиологический состав.
В этом помогают современные возможности лабораторий, которые по запросу могут проводить санитарно-микробиологические исследования. Основные объекты для исследований:
• питьевая вода централизованного и нецентрализованного водоснабжения;
• вода из поверхностных и подземных источников;
• сточные воды;
• вода бассейнов и прибрежных зон.

Холодно, сыро и слякоть за окном… Осень в самом разгаре! Это не только время уютных свитеров, но и период респираторных заболеваний. Самое время поддержать организм изнутри, и лучший способ — включить в рацион сезонные витаминные бомбы!
Составляем осеннюю фруктовую корзину:
Яблоки и Груши
Октябрь — их звездный час! Это ценные источники клетчатки и флавоноидов.
Яблочко на ужин — врач не нужен! Содержат калий для здоровья сердца и витамин С для борьбы с инфекциями.
Груша-красавица богата кобальтом, который регулирует работу нервной системы и прогоняет осеннюю хандру!
Не забываем про киви! Это настоящий витаминный суперфуд, богатейший источник витаминов С и К.

31.10.2025 в Управлении образования Администрации города Губкинского прошло открытое мероприятие на тему: Защита прав потребителей при покупке меховых изделий.
Открытое мероприятие проходило при участии начальника отдела правового и кадрового обеспечения Управления образования Администрации города Губкинского Дадавовой Сабины Камалутдиновны, юрисконсульта ОРЗ Филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в ЯНАО в г. Губкинский» Бородина Александра Владимировича, а также приглашенных гостей.
Участникам мероприятия было рассказано: о том, из какого материала должны быть изготовлены меховые изделия; о сроке наступления соответствующего сезона в субъекте РФ для исчисления гарантийного срока; об обязанности маркировки меховых изделий для производителя; рассказаны условия обмена меховых изделий для потребителя; о правах потребителя при обнаружении недостатков в меховых изделиях; о действиях потребителя при отказе продавца принять меховое изделие; о правах потребителя при обращении к продавцу в досудебном разрешении спора и судебном порядке.

Специалистами филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЯНАО в г. Губкинский» совместно со специалистами ТО Управления Роспотребнадзора по ЯНАО в г. Губкинский организовано мероприятие в рамках проекта лекторий «Санпросвет». Оно прошло в Губкинской общественной организации ветеранов войны, труда, Вооруженных Сил и правоохранительных органов «Ветеран».
Заведующий отделом – врач-эпидемиолог Доронова Елена Александровна выступила перед участниками общественной организации с лекцией, посвященной вопросам профилактики гриппа и острых респираторных вирусных инфекций (ОРВИ), вакцинации.
Участникам мероприятия были предоставлены рекомендации по укреплению иммунитета, соблюдению личной гигиены и мерам предосторожности в период повышенной заболеваемости. Особое внимание уделялось важности своевременной вакцинации против гриппа и правильной организации режима труда и отдыха для поддержания здоровья. Лекция сопровождалась наглядными материалами и интерактивным обсуждением, что позволило повысить осведомленность старшего поколения о современных методах профилактики инфекционных заболеваний.