Новости

Для начала следует определиться с продуктами, которые вы возьмёте с собой на природу. Не следует перегружать свой организм огромным количеством разнообразной еды.
Лучше всего вместо мяса отдать предпочтение курице, рыбе или индейке.
Если же все-таки выбор останавливается на мясе, то обязательно оно должно быть свежим и хорошо замаринованным.
Особое внимание необходимо обратить на степень готовности шашлыка: недожаренный шашлык может стать причиной желудочно-кишечных заболеваний и инфекций, а пережаренный – стать источником канцерогенных веществ.
Не следует готовить салаты с добавлением майонезов и других соусов.
Отдайте предпочтение свежим овощам и зелени.
Не следует также покупать колбасы и другие мясные изделия, скоропортящиеся продукты, которые при высокой температуре воздуха могут испортиться.

18 апреля прошла встреча с представителями с ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в ЯНАО" для учеников 8 классов МАОУ "Обдорская Гимназия" г. Салехард.
Ребятам рассказали об основных направлениях деятельности ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в ЯНАО", о работе в микробиологической, санитарно-гигиенической лабораториях испытательного лабораторного центра, а также до школьников доведена информация о том чем занимаются врачи - эпидемиологи и врачи по общей гигиене, а также о том как поступить на целевое обучение по данным специальностям.

Студенты Ямальского многопрофильного колледжа прошли производственную практику в ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в ЯНАО".
Специалисты Учреждения познакомили студентов с основными направлениями работы санитарно-гигиенической лаборатории. Определили с какими объектами проводятся исследования.
Были проведены следующие виды обучения:
Основные техника безопасности, обучение работы со стеклянной посудой, безопасность при работе с: щелочами, кислотами, химическими веществами, СДЯВ(ами), ЛВЖ и ГЖ.
Правила оказания первой помощи.

В мире ежегодно регистрируется до 200 миллионов случаев малярии, примерно 660 тысяч заболевших умирает.

По оценкам Всемирной организации здравоохранения, 3,4 миллиарда человек продолжают подвергаться риску заболевания малярией, главным образом в Африке ококло 80% случаев) и Юго-Восточной Азии.

Что же вообще, собственно — малярия?

Среди загрязнителей биосферы, представляющих наибольший интерес для различных служб контроля ее качества, металлы (в первую очередь тяжелые, то есть имеющие атомный вес больше 50) относятся к числу важнейших. Тяжелые металлы – это медь, хром, цинк, молибден, марганец, свинец, кадмий, никель, мышьяк, ртуть, в очень малых количествах входят в состав биологически активных веществ, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности растений и человека; они присутствуют в воздухе, которым мы дышим, в воде, которую пьем и которой моемся, в почве, где поглощаются растениями и вовлекаются в пищевые цепи и, соответственно, в нашей пище, в косметике и т.д.
Наиболее тревожными представители этой группы - мышьяк, кадмий, свинец и ртуть. Ртуть накапливается в рыбе, в почках животных, орехах, какао-бобах, шоколаде. Больше всего свинца накапливается в хищной рыбе (тунец, акула), морепродуктах, особенно в двустворчатых моллюсках. Свинец также накапливается в консервированных продуктах в сборной жестяной таре. Кадмий – в грибах, во многих растениях, особенно стручковых, какао-порошке, рыбе, почках животных, овощах, фруктах. Мышьяк накапливается в белом и коричневом рисе, яблочном соке, курином мясе, белковых коктейлях, белковом порошке.